Los cumpleaños son los mejores días del año, especialmente los cumpleaños infantiles. Siendo motivos para la celebración y el disfrute, los cumpleaños sacan lo mejor de cada uno. Es una excusa para festejar, reunirse y pasar tiempo con los seres queridos.
La buena comida, los buenos momentos y los pequeños invitados se unen para crear un día increíble e inolvidable para tu pequeño. Pero cuando piensas en cumpleaños, ¿qué es lo primero que te viene a la cabeza? Probablemente sea la tarta de cumpleaños.
Este delicioso producto horneado ha formado parte de la tradición de los cumpleaños desde hace siglos. Todo el mundo está familiarizado con el ritual de reunirse en torno a una deliciosa mientras canta la canción del cumpleaños feliz.
Con respecto a las tartas sabemos lo difícil que puede ser encontrar el sabor perfecto, así que ¿por qué no confiar en las tartas clásicas más populares? Seguro encuentras la opción perfecta para compartir con todos los invitados.
Tarta Red Velvet
Uno de los sabores de pastel más distintivos, el Red Velvet (Terciopelo rojo en inglés) se caracteriza por su capa interior dulce y suave de color rojo brillante y sabor a chocolate. Suave como el terciopelo en la boca, este pastel hará que todos suspiren por su sabor.
Se cree que la tarta Red Velvet tuvo su origen hace unos 100 años en Maryland (EEUU) y luego se popularizó en varios libros de recetas de la década de 1970.
Su particular color rojo puede ser obtenido con pigmentos artificiales o naturales. Sin embargo, las mejores Red Velvet lo obtienen por el uso de cacao Premium rico en pigmentos llamados antocianinas.
Tarta Selva Negra
Esta es fácilmente reconocible como una de las tartas clásicas más populares del mundo. No hay forma de equivocarse con una tarta selva negra. Con sus múltiples capas de chocolate y crema batida (tres capas es lo tradicional) resultará irresistible para todos los invitados.
Como ventaja adicional, es un pastel muy fácil de moldear, por lo que está disponible en una amplia variedad de formas sorprendentes y personalizadas. Su decoración más distintiva son las cerezas rojas confitadas en su tope.
Su origen se ha trazado hasta la ciudad alemana de Bonn en la Renania del Norte-Westfalia. Sin embargo, también se le considera un postre tradicional en Austria, Suiza e Italia (específicamente en la región de Trentino-Alto Adigio
Tarta de frutas
A veces, no quieres un pastel gigante y pesado que te llene de grasa o tal vez quieres una opción más sana. Un tarta de frutas ligera y saludable es un gran acompañamiento para un té o un café, o como postre para un brunch de Primera Comunión.
Existen muchas formas de preparar una tarta de frutas, con frutas secas o frescas, en forma de bizcocho o de pie redondo de frutas. Siempre es estupendo poder aprovechar los sabores de cada temporada, como manzanas, fresas, kiwis, arándanos y nueces en diferentes momentos del año.
Además de disfrutar de su exquisito sabor, las frutas son también ideales para decorar la superficie de la tarta sin dificultad. Así que definitivamente deberías considerar la opción frutal entre las tartas clásicas más populares y saludables para un cumpleaños.
Tarta helada
Para un enfoque novedoso deberías probar una increíble tarta helada. Las tartas heladas están compuestas de capas alternadas de helado y bizcocho. Es un delicioso manjar helado que resulta increíble para combatir el calor en una fiesta de verano.
Para los sabores de la tarta helada no existen límites. Prácticamente cualquier sabor es posible, incluyendo los clásicos vainilla, chocolate y fresa. Además de que existen versiones heladas de las otras tartas clásicas más populares de esta corta lista.
Una curiosidad acerca de su origen es que las primeras tartas heladas estaban reservadas a la nobleza y la clase alta. Volviéndose luego más populares al hacerse más comunes los refrigeradores y congeladores en los hogares.
Esperamos que este artículo te haya dado muchas opciones de buenas tartas clásicas para tu próximo cumpleaños.
Si quieres más ideas para decorar la fiesta de tu peque, te animamos a que descargues esta práctica guía
